Los orígenes del poker son todavía objeto de debate. Muy cerca se asemeja a un juego persa y fue enseñado probablemente a los colonos franceses en Nueva Orleáns por los marineros persas. El nombre probablemente deriva de la palabra francesa poque (tonto), que a su vez deriva del alemán pochen . No está claro si el poker deriva directamente de juegos con esos nombres, pero se considera una combinación de todos estos juegos que han influido en el desarrollo del póquer tal como la conocemos hasta hoy.
La evidencia más antigua que tenemos por el actor británico Joseph Crowel, según el cual, en Nueva Orleans, juega con una baraja de 20 cartas y cuatro jugadores apostando a que tiene la combinación ganadora. El primer libro de Jonathan H. Green, una exposición de las Artes y las miserias de juegos de azar (GB Zieber, Philadelphia, 1843), que describe la propagación de allí al Mississippi, donde el juego era un pasatiempo común.
Después de esta extensión de empezar a utilizar la baraja francesa de 54 cartas y usted tiene la introducción del color. Durante la guerra civil americana hay numerosas adiciones y las primeras versiones del juego, póquer , poker stud , y de póquer de cartas comunitarias ), seguido por muchos otros como el Razz (variante en la que ganó el punto más bajo) o el Hi-Lo ( variante en la que para ganar el bote son de 2 o más jugadores).
La expansión del juego en otros continentes se atribuye a los militares de EE.UU..
En el primer 900 en el juego más popular es el Seven Card Stud , pero después de 50 años requerirá las tarjetas de la comunidad de poker , sobre todo el Texas Hold'em seguido de ' Omaha .
El nuevo modo de juego, el torneo comienza a propagarse en los casinos americanos después de la primera WSOP (World Series of Poker, que se celebra cada año en Las Vegas ) y un poco más tarde, también existe la salida de los primeros libros de estrategia como Super / System de Doyle Brunson ( ISBN 1-58042-081-8 ) y El libro de Le dice por Mike Caro ( ISBN 0-89746-100-2 ), seguido poco después por The Theory of Poker por David Sklansky ( ISBN 1 - 880685-00-0 ).
En EE.UU. la popularidad del póquer tiene un nivel sin precedentes durante los primeros años del siglo XXI, con el advenimiento de poker on-line y la introducción de la cámara para las tarjetas utilizadas durante los eventos más importantes que contribuyeron a que el juego sea un deporte para espectadores. Los espectadores pueden ahora seguir y comprender las acciones de los jugadores durante los eventos de difusión más importantes, como el WSOP o WPT ( World Poker Tour ), que han gozado de gran éxito en el satélite y el cable. Esta tendencia se refleja también en que Europa donde el ' European Poker Tour llega a su octava edición [3] que contribuye a la enorme difusión que se puede observar también en Italia, donde crearon las primeras asociaciones como Rounders italianos . En junio de 2006, el casino de San Remo fue el primer casino italiano para albergar un torneo de Texas Hold'em Poker, también ha acogido la pierna italiana del European Poker Tour
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